Algodão doce colorido em formato de Flor.

Olá seguidoras de plantão!!!

Nosso post de hoje é para adoçar esse domingo perfeito. E quem não gosta ou quem nunca comeu um algodão doce? 

algodão-doce é um doce formado a partir de açúcar cristalizado. É normalmente fabricado pelo processo de trefilação de açúcar em máquinas especias. Normalmente possui a cor branca ou rosa, mas pode vir em outras cores, como: verde, amarelo ou azul. O doce, com aspecto visual de algodão, é espetado por um palito e envolto por um saco plástico transparente. O algodão doce possui baixo valor calórico em razão de conter uma baixa quantidade de açúcar; normalmente apenas uma colher de chá de açúcar.



Mais hoje trago um algodão doce bem diferente, só em vê fiquei aqui babando. 
Em sua forma de fazer, a agilidade, inteligência me atraiu bastante a atenção.

Algodão doce colorido em formato de Flor. 


Conhecendo um pouco mais a respeito deste doce que agrada tanto paladar da criançada e de muitos adultos também, hahaha.
Vamos também assistir a um vídeo bastante interessante de um asiático dando forma ao algodão doce em uma linda flor. 

Vejam modelos interessantes, uma super dica para quem trabalha com esses tipos de guloseimas, e atrair mais clientes.


Para fazer o algodão doce, necessita-se de cinco coisas:

- Açúcar Cristal Branco ou Colorido (a coloração pode ser misturada com o açúcar).
- Calor para derreter o açúcar a um estado líquido.
- Uma cabeça girando que use a força centrífuga forçar o açúcar à tela.
- Uma tela com furos muito pequenos que o açúcar liquefeito é forçado completamente dar forma às linhas.
- Uma bacia ou uma bandeja para travar as linhas que surgem.


Vejam o vídeo:



E aí, o que acharam?


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